音楽もお料理を引き立てる演出の一つ

暖かみがあって心が和むテーブルのアレンジフラワー

　 岐阜県多治見市にある自宅サロン「 AKO à Table 」。キャンドルの照明、お洒落な食器や家財道具…。「非日常」的な空間に魅了されてしまいます。

主宰の河合さんはとってもチャーミング。「 AKO à Table 」に通う生徒さんは、料理や部屋のインテリアは勿論、河合さんの人柄に惹かれる人も多いそう。そんな河合さんの「 AKO à Table 」を主宰するまでの経緯を伺ってみました。

「元々海外に住んでいたこともあったので、その経験も生かして学生のホームステイのマッチングをする仕事をしていたんです。岐阜に来てから主人と結婚したのですが、旅行業があまりにも忙しくて、ゆっくりする時間がなかなか取れなくて・・・。結婚もしたし、この辺で主婦業に専念しようと思いました。でもやっぱり何か自分にできることをやりたいと思い、自分の好きなことって何だろうなって振り返った時に、日頃から大好きな料理しかないって思ったんです。」